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  • 21.02.14 Ansichten: 1773 Kommentare: 0

    Fruchtiger Himbeer-Sekt

    einfache Cocktails

    Einfache Cocktails wie unseren fruchtigen Himbeer-Sekt kann man problemlos selber zubereiten. Dazu braucht man lediglich eine Handvoll Zutaten und schon kann's losgehen!

    Zutaten

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    Zubereitung

    • 1.

      Die Himbeeren mit 300 g Zucker, 6 EL Wasser und drei Esslöffeln Limettensaft sorgfältig mit einem Stabmixer verrühren.

    • 2.

      Die Masse aufkochen und bei niedriger Hitze gut 15 Minuten lang kochen.

    • 3.

      Durch ein feines Sieb streichen und den Saft in einer Schale auffangen.

    • 4.

      Die Bio-Limette in Scheiben schneiden und auf acht Sektgläser verteilen.

    • 5.

      Mit jeweils 100 ml kaltem Sekt und etwa 3-4 EL Himbeersirup auffüllen.

      Tipp: Werfen Sie das übrig gebliebene Himbeermus keinesfalls weg, dieses schmeckt nämlich großartig mit Joghurt oder einem feinen Fruchteisbecher.

       

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