Gesunde Ernährung für Kinder

Mit diesem Trick ernähren sich Kinder gesund!

Wissenschaftler der Northwestern University haben einen ganz einfachen Trick anhand ihrer aktuellen Studie herausgefunden, um Kindern unbewusst eine gesunde Ernährung näher zu bringen.

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Wie Sie eine gesunde Ernährung bei Kindern erreichen? Ganz einfach! Was Sie keinesfalls tun sollten, ist Ihr Kind permanent dazu zu ermutigen, gesunde Lebensmittel zu essen, denn das führt meist zum gegenteiligen Effekt. Sobald Sie einem Kind sagen, dass ein Lebensmittel gut für ihn ist, wird es es mit hoher Wahrscheinlichkeit ablehnen. Am besten ist es gar nicht erst Kommentare über den Gesundheitsfaktor einer Mahlzeit zu äußern, sondern sie einfach wortlos auf den Tisch zu stellen.

Gesunde Ernährung bei Kindern ohne Infos!Ritu Manoj Jethani/ shutterstock.com

Für die Studie haben Forscher Kindern zwischen drei und fünf Jahren eine Geschichte über ein Mädchen vorgelesen, das Kräcker und Karotten isst. Der ersten Gruppe wurde erzählt, dass dieser Snack das Mädchen stark machte und sie befähigte, zählen zu lernen. Der zweiten Gruppe wurden jegliche Einflüsse des Essens auf das Mädchen verschwiegen.

Anschließend wurde den Kindern der Snack angeboten. Überraschenderweise aßen jene Kinder, die keinerlei Informationen über gesundheitliche Vorteile der Kräcker erhielten, mehr vom Snack als diejenigen, die damit vertraut gemacht wurden. Das hat folgenden Grund: Sobald ein Kind erfährt, dass etwas gesund ist, muss es seiner Meinung nach gleichzeitig schlecht schmecken. Daher sollten Sie in Bezug auf Essen kommentarlos bleiben.

Übergewicht effektiver bekämpfen

bikeriderlondon/ shutterstock.comDie Forscher sind der Meinung, dass vor allem Unternehmen, die Nahrungsmittel bewerben, diese neue Erkenntnis zum allgemeinen Vorteil nutzen und die gesundheitlichen Vorteile weniger betonen, dafür das positive Erlebnis beim Essen fokussieren könnten.

Zusätzlich könnten die Ergebnisse helfen, kindliches Übergewicht und Diabetes zu bekämpfen. Eltern, die damit zu kämpfen haben, ihre adipösen Kinder zu gesünderem Essen zu bewegen, sollten keine Informationen über die Nahrungsmittel geben, sondern sich lediglich auf Äußerungen beschränken, wie lecker eine Mahlzeit sei.

 

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