Schlanke Linie

Frühstück soll dick machen!

Schön langsam sind wir verwirrt, denn während das Frühstück bislang immer als die wichtigste Mahlzeit des Tages gegolten hat, die Ihre schlanke Linie bewahren kann, kommt eine neue Studie nun zu dem Ergebnis, dass sie eigentlich dick macht.

Den aktuellen Ergebnissen der Erhebung vor der Else-Kröner-Fresenius-Stiftung für Ernährungsmedizin zufolge wird durch das Auslassen des Frühstücks eine Gewichtsabnahme gefördert, da Kalorien eingespart werden. Bislang war jedoch bekannt, dass die Morgenmahlzeit verhindert, im weiteren Tagesverlauf zu hungrig zu sein und somit übermäßige Portionen zu vermeiden. Was stimmt nun?

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Unterschiedliche Frühstückgewohnheiten

Für die Untersuchung wurden 280 über- und 100 normalgewichtige Probanden aufgefordert, zwischen zehn und 14 Tagen ein Ernährungstagebuch zu führen, um deren Frühstücksgewohnheiten miteinander vergleichen zu können. Während die Studienteilnehmer mittags und abends im Schnitt ähnlich große Portionen zu sich nahmen, fiel deren Frühstück ausgesprochen divers aus. Von üppig, spärlich bis gar nichts, war alles dabei.

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Schlanke Linie? Von wegen!

Die Endergebnisse suggerieren, dass diejenigen, die es sich schon in der Früh besonders gut gehen lassen, am Tagesende rund 400 Kalorien mehr auf den Hüften haben als jene, die die Morgenmahlzeit ausfallen lassen. Doch ist dies wirklich erstrebenswert?

Was bedeutet das nun?

Es ist dennoch nicht empfehlenswert, das Frühstück ausfallen zu lassen, da das Hungergefühl um die Mittagszeit zu groß ist und Sie dann erst recht wieder üppig zuschlagen. Außerdem kann das Auslassen der Morgenmahlzeit krank machen. Viel gesünder ist es, abends die Portion beziehungsweise die Kalorienzufuhr zu reduzieren, was nicht nur Ihrer Figur, sondern auch Ihrem Schlaf zugute kommt. Vermeiden Sie zu viele Kohlenhydrate zu späterer Stunde und nehmen Sie vermehrt Obst und Gemüse zu sich. So können Sie das Frühstück nach wie vor die wichtigste tägliche Mahlzeit bleiben lassen und ihre schlanke Linie bewahren. Wie das Frühstück sogar Ihre Kilos purzeln lässt, lesen Sie hier.

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